广西的土特产有:
1. 螺蛳粉:广西柳州的特色小吃,以螺蛳为主要原料,配上米粉煮熟,再加上特制的辣椒酱和其他调料,味道鲜美独特。
2. 桂林米粉:以广西桂林为代表的传统面食,特点是细滑爽口,搭配各种配料,如肉片、河蟹等,非常美味。
3. 五仁月饼:广西梧州的传统糕点,由五种坚果(核桃仁、杏仁、花生仁、蓮子仁、瓜子仁)和糖浆做成馅料,口感香脆可口。
4. 桂花糕:广西阳朔的特色糕点,以粘米粉、糯米粉和桂花为主要原料制作而成,味道芳香可口。
5. 豆腐乳:广西梧州的特色食品,以嫩豆腐为原料,加入特制的菌种进行发酵,制成具有浓郁香味的味小吃。
6. 梧州酸笋:广西梧州的特产,以高山笋为原料,经过腌制和发酵制成,口味酸爽可口。
7. 桂林香菇:广西桂林的特产,香菇色泽深黑,肉质鲜嫩,被称为“菇中之王”。
8. 天麻玉白糖:广西百色的特产糖食,选用当地优质的天麻和白糖制成,具有滋补养生的功效。
9. 银坪茶:广西北海的特色茶叶,具有强烈的香气和浓郁的口感,是当地重要的乌龙茶品种。
10. 宜州老油饼:广西宜州的传统糕点,采用高皮面制成,外酥里嫩,味道香甜。
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